植物精油ABC
生薑 Ginger
1. 基本描述
生薑精油萃取於新鮮的生薑根莖，也就是植物位於地底下佈滿根系的莖部。 作為許多亞洲料理獨具的食材，生薑是具有強烈和辛香風味的烹調香料。
生薑在西方傳統料理中常見於甜食， 像是薑餅或薑糖就是兩個常見的例子。 近年來陸續有研究顯示生薑精油對關節健康具有理療效益，其他常見的功效則是幫助消化, 減緩偶發的腸胃不適、改善反胃的噁心感。
生薑具有香料類植物特性，優質的生薑精油中，倍半萜烯含量高達90%，可以影響人的消化和神經系統，對循環與調理有極致效果。 生薑精油特別有助於改善體內濕氣、體液過多的狀態，如流行感冒、多痰和流鼻涕，也能減輕喉嚨及扁桃體炎，舒緩頭痛和經痛；能夠暖身驅寒，促進血液循環和發汗、退燒和補身；它止痛的屬性能舒緩關節炎、風濕痛、抽筋、扭傷、肌肉痙攣，尤其是下背部的疼痛刺激循環作用， 可減輕心絞痛。 同時去胃脹氣、消化不良、催情、性無能、噁心、腹瀉、暈車、壞血病都有一定的幫助。 生薑精油還有助於散淤血、治創傷，調理油性膚質，蒼白膚質均有良好效果，可調和在洗髮露中洗髮，可去頭風、止頭痛。
2. 精油介紹
植物科屬：薑科 姜屬
萃取部位: 根莖
萃取方法: 蒸氣蒸餾法
氣味描述: 溫熱、辛香、大地感、香甜
主要化學成分: α- 姜烯、倍半水芹烯
多特瑞生薑精油產地：馬達加斯加
3. 使用方法
擴香使用：在各式芳香噴霧器中滴入3-4 滴精油或直接嗅吸。
內服使用：加入膠囊內服或烹調時加入食物中做為調味。
局部使用 : 使用 1-2 滴在需要部位，兒童或肌膚敏感者宜用基底油稀釋減少肌膚敏感
4. 主要功效
🌿內用可調理腸胃不適、改善消化系統功能
🌿緩解宿醉、暈車（船）、孕吐等症狀
🌿稀釋按摩可解除背痛、膝蓋關節疼痛等問題
🌿促進血液循環、祛除寒意
🌿廣泛運用於東方烹調，添加於食物中提升風味
🌿改善體能、提升能量
5. 實際應用
✅生薑精油塗抹於肌膚時會產成溫熱感，取少量再以基底油稀釋，非常適合舒緩按摩、促進血液循環。
✅於熱水加入1 – 2 滴冬青及生薑精油，享受舒緩放鬆的沐浴時光。
✅噁心想吐時, 將1-2滴生薑精油置於熱水中深深嗅吸, 可以舒緩不適, 也可以加入少量基底油, 按摩腹部
✅將1-2滴生薑精油加入水或膠囊中內服, 可以舒緩胃脹氣及消化不良
✅將1滴生薑精油加入基底油按摩關節, 可以舒緩關節疼痛
✅沾取少量生薑精油用於中式菜餚、西式烘培、沾料、茶飲中, 特別適合冬季使用
✅缺乏能量時, 將2滴生薑，3滴野橘, 2滴依蘭依蘭精油加入熏燈熏香, 可以提振情緒
6. 小妙招 – 生薑 Ginger
🌿宮寒、手腳冰涼、虛寒體質：每天小腹或腳心各塗抹1滴生薑，再將生薑精油3-5滴滴於一盆溫水中，泡手、泡腳，是女性保養神來之妙招；（可搭配黑胡椒）
🌿腹瀉、胃腸脹氣、消化不良等消化道問題：每日兩次用生薑、薄荷、樂活複方1-2滴內服、1-2滴塗抹於腹部；
🌿嘔吐、孕吐、晨吐（害喜）：生薑、薄荷、樂活複方各2-3滴內服，或吸嗅熏香用。
🌿吃太多、在胃部或腳底塗抹 1-2 滴生薑以舒緩不適；（可搭配樂活複方）
🌿燉雞湯、煲湯、做菜餚時，加入1-2滴生薑，風味更佳；（可搭配胡荽、甜茴香）
7. 注意事項
兒童或肌膚敏感者宜用基底油稀釋減少肌膚敏感
8. 生薑精油科學
細胞保護Cell Protection
動物實驗指出, 口服生薑精油 (100mg/kg) 可提供身體對於γ射線的保護(γ射線被用來做醫療上的放射治療).(1)
體外實驗中,生薑精油可以抑制致癌物黃曲霉毒素與DNA結合(2)
體外實驗中, 生薑精油可以促使宮頸癌、乳癌和白血病癌細胞凋亡.(3)
抗發炎Anti-Inflammatory
動物實驗中，老鼠腹部注射生薑油 (500mg/kg)可降低化學性引起的發炎腫脹, 生薑精油的抗發炎效果, 可能肇因於阻斷白血球至發炎區域聚集(4)
抗微生物Anti-Microbial
體外實驗指出, 生薑精油可以有效的對抗單純皰疹病毒2型, 可以用來改善生殖器皰疹(5).
背痛Back Pain*
人體臨床實驗(樣本數=140)指出, 使用生薑精油進行芳香按摩, 可以改善短期或長期的下背疼痛.(6)
免疫健康Immune Health*
人體臨床實驗(樣本數=66) , 癌症化療病患使用生薑精油(0.05ml)混和基底油, 配合泰式按摩後, 可以刺激體內淋巴球的數目, 這是強化癌症病患免疫力的一項指標(7)
膝關節痛Knee Pain*
人體臨床實驗 (樣本數=59)指出, 運用生薑與柑橘精油進行按摩, 可以短期改善膝關節疼痛 (8)
噁心Nausea*
人體臨床實驗 (樣本數=303) 指出, 嗅吸生薑精油可以降低手術後的噁心感
人體臨床實驗 (樣本數=121) 指出, 嗅吸生薑、綠薄荷、薄荷、小荳蔻組成的精油複方, 可以降低手術後的噁心感
我係家庭芳療師 